北京烤鸭（挂炉）的燃料以枣木烤鸭劈柴为好，当枣木柴不能满足供应时，应采取用桃、杏、梨等果树木柴。果树木柴具有烟少火硬。耐燃烧，有清香味等特点。对有异味的松、柏、椿、桐等木柴，应禁止使用。2.清炉烧炉。在一般情况下，要提前1小时将烤炉内的残灰清理干净，留足炭底，码上果木柴。点燃30分钟左右，当炉温上升到200℃以上，即可准备烤制了。

泊头市诚信木材厂常年出售枣木烤鸭劈柴，我们的宗旨是：客户的利益是*位，以质量求生存，以信誉求发展，以价格求市场，以真诚求合作。欢迎全国新老客户惠顾。

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